Wieder d\u00fcrfen wir in diesem f\u00fcnften Newsletter der Management Factory hinter die Kulissen eines bekannten Unternehmens blicken: In einem sehr offenen und pers\u00f6nlichen Gespr\u00e4ch erz\u00e4hlt Mag. Georg Pfeiffer, Eigent\u00fcmer der Pfeiffer-Gruppe, was Unimarkt heute erfolgreich macht \u2013 und warum die Wachstumsstrategie mit Zielpunkt scheiterte.<\/p>\n\n\n\n
In einem sehr offenen und pers\u00f6nlichen Gespr\u00e4ch erz\u00e4hlt Mag. Georg Pfeiffer, Eigent\u00fcmer der Pfeiffer-Gruppe, was Unimarkt heute erfolgreich macht \u2013 und warum die Wachstumsstrategie mit Zielpunkt scheiterte.<\/p>\n\n\n\n
Mag. Georg Pfeiffer ist Eigent\u00fcmer der Pfeiffer-Gruppe. Der Konzern bestand lange Zeit im Wesentlichen aus dem C&C-Gesch\u00e4ft und dem Lebensmittel-Einzelhandel. Im Jahr 2012 entschied die Pfeiffer-Gruppe, den Bereich Lebensmittel-Einzelhandel stark auszuweiten und erwarb Zielpunkt. Die Wachstumsstrategie scheiterte, Ende 2015 wurde f\u00fcr Zielpunkt ein Sanierungsverfahren beantragt. Zudem wurde das C&C-Gesch\u00e4ft sehr erfolgreich an Transgourmet aus der Schweiz verkauft. In der Pfeiffer-Gruppe verblieben Unimarkt sowie das Immobiliengesch\u00e4ft.<\/p>\n\n\n\n
Die Management Factory hat die Restrukturierung der Pfeiffer-Gruppe in den letzten Jahren begleitet und stellt derzeit mit Gerhard W\u00fcest ein Aufsichtsratsmitglied bei Unimarkt. Gerhard W\u00fcest, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Management Factory traf Mag. Georg Pfeiffer f\u00fcr dieses Interview zum Mittagessen im Restaurant des ehemaligen C&C-Pfeiffer-Marktes in Traun.<\/p>\n\n\n\n
Gerhard W\u00fcest:<\/em><\/p>\n\n\n\n Herr Pfeiffer, was waren jene drei Punkte, die Ihnen im Zusammenhang mit der Krise des Unternehmens am meisten in Erinnerung geblieben sind?<\/em><\/p>\n\n\n\n Georg Pfeiffer:<\/p>\n\n\n\n \u201eDie Krise\u201c ist f\u00fcr mich die Zielpunkt-Insolvenz. Mein Bauchgef\u00fchl hat mir 2012, beim Einstieg in Zielpunkt, gesagt, \u201amache es nicht\u2018. Nach der Analyse und Strategieentwicklung hat die Logik gegen das Bauchgef\u00fchl gesiegt. Etwas, das sich sp\u00e4ter als Fehler erweisen sollte. Beim Fortbestand unserer erfolgreichen Lebensmittel-Einzelhandelskette Unimarkt war es genau umgekehrt: Viele Bekannte haben mir gesagt, dass Unimarkt nicht \u00fcberlebensf\u00e4hig sei. Mein Bauchgef\u00fchl hat mir aber gesagt, dass wir es schaffen werden. Das Bauchgef\u00fchl hat gesiegt und ich sollte Recht behalten: Die Unimarkt-Gruppe schreibt auch im zweiten Jahr nach der Zielpunkt-Insolvenz sch\u00f6ne Gewinne. Die Alternative w\u00e4re gewesen, den Unimarkt zu filetieren, weil aus kartellrechtlichen Gr\u00fcnden kein \u00f6sterreichischer Wettbewerber die Unimarkt-Gruppe als Ganzes h\u00e4tte kaufen d\u00fcrfen. Au\u00dferdem sind mir im Zusammenhang mit der angesprochenen \u201eKrise\u201c unsere Mitarbeiter in Erinnerung. Dass sie trotz oder wegen der Krise unbeirrt weitergearbeitet haben oder sogar zu H\u00f6chstform aufgelaufen sind, hat mich besonders beeindruckt.<\/p>\n\n\n\n Krisenkommunikation entscheidend<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gerhard W\u00fcest: Was w\u00fcrden Sie bei der Bew\u00e4ltigung der Krise heute anders machen?<\/em><\/p>\n\n\n\n Georg Pfeiffer: Ich w\u00fcrde sicher die Kommunikation anders w\u00e4hlen: Wir haben zu lange eine positive Grundstimmung verbreitet, die Zielpunkt-Insolvenz hat dann die \u00d6ffentlichkeit vollkommen \u00fcberrascht. So sind wir ein Opfer der Medien geworden. Heute w\u00fcrde ich bereits in einer fr\u00fcheren Phase differenzierter kommunizieren.<\/p>\n\n\n\n Gerhard W\u00fcest: Mit der Weisheit des R\u00fcckblickes: W\u00e4re Zielpunkt \u00fcberhaupt sanierbar gewesen?<\/em><\/p>\n\n\n\n Georg Pfeiffer: Ich glaube nicht. Der Investitionsr\u00fcckstau in den Filialen war enorm und gegen\u00fcber den Wettbewerbern kaum aufholbar. Viele Eigent\u00fcmer haben sich vor uns an der Zielpunkt-Sanierung versucht, geschafft hat es keiner. Zudem war aus meiner Sicht die Filialdichte in Ost\u00f6sterreich zu hoch: Das kann man unter anderen daran erkennen, dass der Zielpunkt-Sanierungsverwalter nur etwa die H\u00e4lfte der rund 270 Filialen weitergeben konnte und die \u00fcbrigen Filialen heute immer noch leer stehen.<\/p>\n\n\n\n Gerhard W\u00fcest: Nun zu ihrer pers\u00f6nlichen Situation heute: Wie hat sich Ihr Tagesablauf ver\u00e4n-dert?<\/em><\/p>\n\n\n\n Georg Pfeiffer: Seit dem Verkauf von C&C Pfeiffer hat sich mein berufliches Leben schon stark ver\u00e4ndert. Ich habe im Unternehmen kein B\u00fcro beziehungsweise keinen Schreibtisch mehr. Ich komme alle zwei bis drei Wochen, um mit der Unimarkt-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung die wichtigsten Punkte durchzusprechen. Ich habe sicher mehr Zeit bekommen, um Dinge au\u00dferhalb des Lebensmittelhandels zu machen: So bin ich stark in die Aktivit\u00e4ten unserer Immobiliengesellschaft Eagle eingebunden, hier planen wir einige Developments in den kommenden Jahren.<\/p>\n\n\n\n Gerhard W\u00fcest: Auffallend ist, dass hier im ehemaligen C&C-Pfeiffer-Lokal alle Menschen Sie nach wie vor freundlich gr\u00fc\u00dfen, so als w\u00e4ren Sie weiterhin der Eigent\u00fcmer des Unternehmens.<\/em><\/p>\n\n\n\n Georg Pfeiffer: Mir war es immer wichtig, dass ich durch den Verkauf des C&C nicht nur f\u00fcr mich eine Perspektive finde, sondern auch f\u00fcr die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Auch wenn sich C&C Pfeiffer immer sehr gut entwickelt hat, h\u00e4tte der Markteintritt von Transgourmet oder anderen internationalen Wettbewerbern das Gesch\u00e4ft von C&C Pfeiffer nachteilig beeinflusst. Durch den Verkauf an Transgourmet konnte ich der Gesellschaft und den Mitarbeitern eine tolle strategische Perspektive bieten.<\/p>\n\n\n\n Strategische klare Positionierung f\u00fcr Unimarkt<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gerhard W\u00fcest: Wenn wir nochmals zu Unimarkt gehen: Worin besteht der Erfolg von Unimarkt?<\/em><\/p>\n\n\n\n Georg Pfeiffer: In den ersten zw\u00f6lf Monaten nach der \u201eharten\u201c Trennung von Zielpunkt galt es, das Vertrauen zu den wichtigsten Anspruchsgruppen wiederherzustellen, vor allem zu Lieferanten, Gesch\u00e4ftspartnern und Banken. Unimarkt hat ja im Gegensatz zu Zielpunkt nie negativ bilanziert, es gab auch fr\u00fcher immer positive Jahresergebnisse. Nach dieser Stabilisierungsphase positionieren wir Unimarkt jetzt strategisch noch klarer, als der gr\u00f6\u00dfte regionale Partner im Lebensmitteleinzelhandel in Mittel\u00f6sterreich. Dabei legen wir einen starken Fokus auf die Betreuung selbstst\u00e4ndiger Kaufleute unter den Marken Unimarkt, Nah & Frisch und \u201eLand lebt auf\u201c.<\/p>\n\n\n\n Gerhard W\u00fcest: Zum Abschluss: Worum ist es Ihnen bei der Sanierung Neuaufstellung der Pfeiffer-Gruppe gegangen?<\/em><\/p>\n\n\n\n Georg Pfeiffer: Am Ende des Tages um eine gute Perspektive f\u00fcr alle Unternehmensteile, vor allem eine nachhaltig \u00fcberlebensf\u00e4hige Unimarkt-Gruppe – und ein gutes Gewissen.<\/p>\n\n\n\n Gerhard W\u00fcest: Herzlichen Dank f\u00fcr das Gespr\u00e4ch!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wieder d\u00fcrfen wir in diesem f\u00fcnften Newsletter der Management Factory hinter die Kulissen eines bekannten Unternehmens blicken: In einem sehr offenen und pers\u00f6nlichen Gespr\u00e4ch erz\u00e4hlt Mag. Georg Pfeiffer, Eigent\u00fcmer der Pfeiffer-Gruppe, was Unimarkt heute erfolgreich macht \u2013 und warum die Wachstumsstrategie mit Zielpunkt scheiterte. „Mein Bauchgef\u00fchl war r\u00fcckblickend richtig“ In einem sehr offenen und pers\u00f6nlichen […]<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":51118,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3268],"tags":[3411,3274,3414,3396,3448,3277],"class_list":["post-51116","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artikel","tag-insolvenz","tag-interview-de","tag-kommunikation-2","tag-krise","tag-lebensmittelhandel","tag-newsletter-2"],"featured_image_urls_v2":{"full":["https:\/\/mf.ag\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pfeiffer_Georg_01.jpg",1000,562,false],"thumbnail":["https:\/\/mf.ag\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pfeiffer_Georg_01-250x250.jpg",250,250,true],"medium":["https:\/\/mf.ag\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pfeiffer_Georg_01-300x169.jpg",300,169,true],"medium_large":["https:\/\/mf.ag\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pfeiffer_Georg_01-768x432.jpg",768,432,true],"large":["https:\/\/mf.ag\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pfeiffer_Georg_01.jpg",1000,562,false],"1536x1536":["https:\/\/mf.ag\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pfeiffer_Georg_01.jpg",1000,562,false],"2048x2048":["https:\/\/mf.ag\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pfeiffer_Georg_01.jpg",1000,562,false],"gform-image-choice-sm":["https:\/\/mf.ag\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pfeiffer_Georg_01.jpg",300,169,false],"gform-image-choice-md":["https:\/\/mf.ag\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pfeiffer_Georg_01.jpg",400,225,false],"gform-image-choice-lg":["https:\/\/mf.ag\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pfeiffer_Georg_01.jpg",600,337,false],"profile_24":["https:\/\/mf.ag\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pfeiffer_Georg_01-24x24.jpg",24,24,true],"profile_48":["https:\/\/mf.ag\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pfeiffer_Georg_01-48x48.jpg",48,48,true],"profile_96":["https:\/\/mf.ag\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pfeiffer_Georg_01-96x96.jpg",96,96,true],"profile_150":["https:\/\/mf.ag\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pfeiffer_Georg_01-150x150.jpg",150,150,true],"profile_300":["https:\/\/mf.ag\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pfeiffer_Georg_01-300x300.jpg",300,300,true]},"post_excerpt_stackable_v2":"